咕嚕肉
材料：	豬肉	240克	獻汁：	白醋	2-1/2湯匙
	青椒	1個		糖	3湯匙
	紅椒	1個		茄汁	1/2湯匙
	菠蘿	1片		粟粉	1湯匙
	雞蛋	1/2隻		水	2湯匙
	粟粉	3湯匙		口急汁	1/2茶匙
				生抽	1茶匙
調味料：	胡椒粉	少許
	鹽	1/4茶匙
製法
1.         豬肉洗淨、b乾、切大粒，加入調味料拌勻。
2.         青、紅椒去籽、洗淨、切塊。菠蘿切塊。
3.         預備獻汁。
4.         用中火油把豬肉炸熟，上碟。
5.         燒油1/2湯匙，炒青、紅椒，上碟。
6.         煮滾獻汁，加入所有材料，炒勻上碟。